Kritera
Меню
Вернуться к товару «Соус Tamaki медово-горчичный, 470мл»Топ категории
Справочник ингредиентов
Кальций-динатриевая EDTA
Технологическая добавкаE385
Что это за ингредиент
Кальций-динатриевая EDTA E385 — добавка, которая связывает металлы и помогает замедлять окисление продукта.
Зачем используют
- Связывает ионы металлов и помогает замедлять окисление продукта.
Влияние на балл
Что учитывает формула
Наличие E-кода само по себе не уменьшает балл: значение имеет правило для конкретного ингредиента.
Названия в составе
Другие названия
- Е385
- кальций динатриевая EDTA
- кальций-динатриевая соль ЭДТА
- эдта
Где встречается
Примеры по категориям
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 30. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
Соусы для готовки
10 товаров