Рассол

Кулинарный ингредиент

Что это за ингредиент

Рассол — водный раствор соли для посола, созревания или хранения продукта.

Влияние на балл

0 баллов

Не снижает балл по текущей формуле.

Здоровье — учитывает только подтверждённые последствия для здоровья или оценку допустимого потребления. Обработка или E-код сами по себе не означают вред.
Прозрачность состава — учитывает, насколько точно производитель указал ингредиент.
Роль в рецептуре — учитывает целенаправленное усиление сладости, вкуса, аромата, цвета, текстуры, однородности или внешнего вида.

0 баллов

0 баллов

0 баллов

Названия в составе

Другие варианты написания не указаны.

Где встречается

Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 2. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.

1 товар

Bonfesto

Моцарелла

1 товар