Ингредиенты
Город сыра
Балл по составу
В верхней четверти рейтинга
7-е место из 31 товара
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Обозначение «дифосфаты E450» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
2-е место в категории
Что снизило балл: Лизоцим, Цитраты натрия и ещё 6
Сыры сычужные, масло сливочное, вода питьевая, крахмал кукурузный, сыворотка молочная подсырная сухая, комплексная пищевая добавка (модифицированный крахмал, сычужный казеин, казеинат кальция), соль, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: пирофосфаты натрия, полифосфаты натрия).