Молочный знак
Балл по составу
В середине рейтинга
Делит 32-е место из 48 товаров ещё с 1 товаром
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Общее название не показывает, какое именно вещество использовано.
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Общее название не показывает, какое именно вещество использовано.
Отдельно от ингредиентов
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
Делит 1-е место ещё с 3 товарами
Что снизило балл: Молочная кислота
сливки пастеризованные м.д.ж. 40 %; творог (молоко пастеризованное, молочнокислые мезофильные бактерии, ферментный препарат животного происхождения); альбумин молочный (сыворотка молочная); масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82,5%; вода питьевая; соль пищевая; комплексная пищевая добавка (загуститель – каррагинан; стабилизаторы - гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, камедь рожкового дерева; носитель – хлорид калия); регулятор кислотности – лимонная кислота.