Простоквашино
Балл по составу
В верхней четверти рейтинга
Делит 20-е место из 85 товаров ещё с 3 товарами
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Общее название не показывает, какой именно фермент использован.
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Общее название не показывает, какой именно фермент использован.
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
Делит 1-е место ещё с 3 товарами
Что снизило балл: Хлорид кальция, Йодат калия и ещё 1
Творожное зерно (обезжиренное молоко, закваска молочнокислых культур, уплотнитель – хлорид кальция, ферментный препарат), сливки, соль, консервант – сорбат калия.