Рейтинг категории

Соевые и азиатские соусы: рейтинг по составу

Соевые и азиатские соусы различаются по технологии, основе и набору дополнительных компонентов. В составе важно отличать ферментированную основу от рецептур с усилителями вкуса, сахаром, красителями, ароматизаторами и крахмалом.