Загружаем страницу
Справочник ингредиентов
Аскорбат натрия E301 — пищевая добавка-антиоксидант.
Проверяемые сведения
JECFA идентифицирует аскорбат натрия как INS301 и антиоксидант.
Источники: 1
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 172. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
63 товара
Егорьевская КГФ
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Соль, Трифосфаты и ещё 9
Маркет Collection
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 6
Велком
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Нитритная соль, Трифосфаты и ещё 13
42 товара
Kabanos
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 4
Solemici
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 5
Solemici
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 5
15 товаров
Бахрушинъ
Варёная колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 4
КФХ Еремкина Т.П.
Варёная колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 6
Cortador
Варёная колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 7
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.