Загружаем страницу
Справочник ингредиентов
Также встречается как: аскорбинов. кта, аскорбиновая к-та, витамин C, витамин С, кислота аскорбиновая.
Аскорбиновая кислота E300 — пищевая добавка-антиоксидант.
Проверяемые сведения
JECFA идентифицирует аскорбиновую кислоту как INS300 и антиоксидант.
Источники: 1
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 508. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
42 товара
Vegafood
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Альгинат натрия, Карбонат кальция и ещё 13
Solemici
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 3
Клинский МК
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 1
35 товаров
Лукашинские
Овощные консервы
Что снизило балл: Растительные масла, Сахар и ещё 2
Bella Contadina
Овощные консервы
Что снизило балл: Соль, Молочная кислота
Домашние разносолы
Овощные консервы
Что снизило балл: Соль, Лимонная кислота
31 товар
Мясной дом Бородина
Варёная колбаса
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 2
Вязанка
Варёная колбаса
Что снизило балл: Крахмал, Соль и ещё 13
Вязанка
Варёная колбаса
Что снизило балл: Крахмал, Соль и ещё 10
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.