Справочник ингредиентов
Группа солей фосфорной кислоты, объединённых под общим названием.
Проверяемые сведения
In EFSA's general refined additive-use scenario, phosphate exposure reached up to 11 mg phosphorus/kg body weight per day at the mean and 26 mg/kg at the 95th percentile; total-diet phosphorus and special-population scenarios have a broader scope than one declared additive.
Источники: 3
EFSA assessed phosphoric acid and phosphates E338–E341, E343 and E450–E452 as one group and derived an ADI of 40 mg phosphorus/kg body weight per day.
Источники: 3
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 3. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
2 товара
1 товар
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.