Kritera
Меню
Справочник ингредиентов
Конжаковая камедь
ЗагустительE425
Что это за ингредиент
Конжаковая камедь E425 — растительная добавка на основе конжака, которая изменяет густоту и текстуру продукта.
Зачем используют
- Используется для изменения плотности и текстуры продукта.
Влияние на балл
Что учитывает формула
Наличие E-кода само по себе не уменьшает балл: значение имеет правило для конкретного ингредиента.
Названия в составе
Другие названия
- глюкоманнан
- Е425
- конжак
- конжаковый глюкоманнан
Где встречается
Примеры по категориям
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 10. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
Варёная колбаса
3 товара