Справочник ингредиентов
Также встречается как: кислота лимонная.
Лимонная кислота E330 — пищевая кислота.
Проверяемые сведения
JECFA указывает для лимонной кислоты INS 330 функциональные классы: пищевая кислота, вкусоароматический агент, антиоксидантный синергист и секвестрант.
Источники: 1
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 1597. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
97 товаров
Aziano
Газированные напитки
Что снизило балл: Лимонная кислота, Цитраты натрия и ещё 4
Cool Cola
Газированные напитки
Что снизило балл: Сахарный колер IV, Фосфорная кислота и ещё 6
ZVONKO
Газированные напитки
Что снизило балл: Сахар, Лимонная кислота и ещё 3
70 товаров
Дары Кубани
Нектары
Что снизило балл: Лимонная кислота
Арарат
Нектары
Что снизило балл: Сахар, Лимонная кислота
Barinoff
Нектары
Что снизило балл: Сахар, Лимонная кислота
69 товаров
Amore
Мороженое
Что снизило балл: Сахар, Добавленные сахара и сиропы и ещё 5
Paleta
Мороженое
Что снизило балл: Сахар, Декстроза и ещё 6
Коровка из Кореновки
Мороженое
Что снизило балл: Добавленные сахара и сиропы, Сахар и ещё 10
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.