Kritera
Меню
Вернуться к товару «Сыр Из Углича Российский полутвердый 50%»Топ категории
Справочник ингредиентов
Нитрат калия
КонсервантE252
Что это за ингредиент
Нитрат калия E252 — пищевая добавка-консервант, которая помогает сохранять продукт.
Зачем используют
- Используется для сохранения продукта или ограничения порчи.
Влияние на балл
Что учитывает формула
Наличие E-кода само по себе не уменьшает балл: значение имеет правило для конкретного ингредиента.
Названия в составе
Другие названия
- Е252
- калий азотнокислый
- калия азотнокислого
- нитрат калий
- нитрата калия
- селитра
Где встречается
Примеры по категориям
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 57. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
Сырокопчёная и сыровяленая колбаса
29 товаров
Научные и нормативные материалы
Источники
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.