Вернуться к товару «Маринад Костровок лимонный с травами, 300мл»

Справочник ингредиентов

Зелень

Натуральный ингредиент

Что это за ингредиент

Зелень — кулинарные травы, например укроп, петрушка или кинза.

Зачем используют

Придаёт продукту вкус и аромат.

Влияние на балл

0 баллов

Не снижает балл по текущей формуле.

Три критерия

Здоровье — учитывает только подтверждённые последствия для здоровья или оценку допустимого потребления. Обработка или E-код сами по себе не означают вред.
Прозрачность состава — учитывает, насколько точно производитель указал ингредиент.
Роль в рецептуре — учитывает целенаправленное усиление сладости, вкуса, аромата, цвета, текстуры, однородности или внешнего вида.

Здоровье

0 баллов

Прозрачность состава

0 баллов

Роль в рецептуре

0 баллов

Сумма критериев: 0 баллов
Базовое влияние (максимум 12): 0 баллов

Как считаем балл

Проверяемые сведения

Что важно учитывать

Codex относит травы и пряности к категории 12.2.1 отдельно от готовых приправ и кондиментов категории 12.2.2.
Источники: 1

Названия в составе

Другие названия

зелень сушёная
кинза
петрушка
укроп

Где встречается

Примеры по категориям

Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 163. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.

Соусы для готовки

31 товар

Топ категории

Easy Montali

Cоус Easy Montali томатный с базиликом, 90мл

Соусы для готовки

Научные и нормативные материалы

Источники

Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.

1General Standard for Food Additives (CXS 192-1995, revised 2025)FAO/WHO Codex Alimentarius · Стандарт · 1995

Зелень

Что это за ингредиент

Зачем используют

Что важно учитывать

Другие названия

Примеры по категориям

Соусы для готовки

Cоус Easy Montali томатный с базиликом, 90мл

Источники

Соус Costa Caliente Оригинальный Сальса томатный халапеньо красный острый, 195г

Соус Bravente Наполетана томатный, 360мл

Аджика, ткемали и кавказские соусы

Аджика Амца Абхазская классическая, 200мл

Аджика Богатство Вкуса Домашняя остра, 200мл

Аджика Апсны Абхазская, 130г

Песто

Соус Filippo Berio Песто Классический Веган, 190г

Песто Filippo Berio Vegan с вялеными томатами, 190г

Соус Casa Kubana Песто на основе растительных масел с зелёным базиликом, 170мл

Прочие соусы

Соус Дзадзики G-balance 6-8%, 270мл

Соус Пламя Грузии острый, 270мл

Соус Сулини Долголетие с зеленью 6-8%, 270мл

Томатные соусы

Соус Sipan томатный для пиццы, 350мл

Соус Sipan Араббиата томатный, 350мл

Соус Sipan Болоньезе томатный, 350мл

Кетчуп

Кетчуп Слобода с базиликом, 300г

Кетчуп Pomodoro Speciale Для гриля и шашлыка, 300г

Кетчуп Махеевъ Кавказский, 300г

Заправки для салатов

Заправка Вкуснее Греческая, 15мл

Заправка Вкуснее Испанская, 15мл

Заправка Вкуснее Прованская, 15мл

Соевые и азиатские соусы

Соус томатный Barilla Арраббьята с перцем чили, 400г

Аджика Дядя Ваня острая с перцем чили, 370мл

Творожные и сливочные сыры

Сыр творожный Almette С зеленью 60%, 150г

Сыр творожный Савушкин Воздушный с зеленью 60%, 150г

Майонез

Соус майонезный Махеевъ Цезарь 200мл

Соус майонезный Astoria Тартар 30%, 200мл

Маринады

Маринад Global Spice Средиземноморский для рыбы, 60г

Маринад Костровок сливочно-чесночный, 300мл

Мягкие сыры

Ассорти сыра Coeur du nord Шевр в масле 45%, 250г

Ассорти мягких сыров Coeur Du Nord Бюш №2 45%, 130г

Прочие сыры

Сыр Воронцовские Сыры Белпер кнолле Татарстан 50%, 50г

Сыр Oldenburger Протеиновый с томатом и базиликом 30%, 125г

Сосиски

Сосиски из мяса индейки с брокколи и творогом Зелёная Линия, 250г

Сосиски из филе грудки куриной с цукини варёные Зелёная Линия, 240г

Рассольные сыры

Сыр Чечил-лапша с чесноком и укропом 45% Маркет, 150г

Сыр Delen Чечил с ароматными травами и чесноком 45%, 150г

Сырокопчёная и сыровяленая колбаса

Колбаса сырокопчёная Рублевский полусухая, 270г

Колбаса сырокопчёная Рублёвский Рублёвская 1 сорт

Горчица

Заправка салатная БО По-французски с дижонской горчицей, 250мл

Греческие йогурты и скир

Йогурт Viola Греческий Free безлактозный с черной смородиной и базиликом 3%, 140г

Плавленые сыры

Сыр плавленый Viola Итальянское избранное ассорти 45%, 130г

Твёрдые и полутвёрдые сыры

Сыр Халуми с петрушкой и чесноком полутвердый 50%, 100г

Как записано в реальных составах

Соус Barilla Песто Пеперончино с базиликом и перцем чили, 195г

Сыр творожный Violette Аппетитные креветки 70%, 140г

Соус Махеевъ Сливочно-Чесночный майонезный, 200мл

Маринад Global Spice Лимонный для рыбы, 60г

Сыр Умалат Кавказский со сванской солью мягкий 40%, 280г

Тарелка сырная Say Cheese №1 32-50%, 185г

Колбаски с мясом кролика детские Зелёная Линия, 180г

Сыр Долголетие Чечил спагетти ассорти 1 слоистый 45%, 150г

Колбаски сырокопчёные Дымов Пиколини сметана и лук полусухие, 50г