Ингредиенты
Ближние горки
Балл по составу
В середине рейтинга
Делит 23-е место из 60 товаров ещё с 1 товаром
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
Отдельно от ингредиентов
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
2-е место в категории
Что снизило балл: Нитритная соль, Сахар
Группа ингредиентов
антиокислители- аскорбат натрия
Свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), чеснок сушёный, сахар, пряности, регуляторы кислотности- ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый, антиокислители- аскорбат натрия, аскорбиновая кислота. Не содержит ГМО. Возможно наличие следов горчицы, злаков, молока, яиц, соевого белка, орехов, сельдерея и продуктов их переработки.