Ингредиенты
Идель
Балл по составу
В середине рейтинга
Делит 35-е место из 60 товаров ещё с 1 товаром
Главные причины снижения балла
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
Название «синтетический краситель» не указывает конкретное использованное вещество. Синтетический краситель добавлен для придания или восстановления цвета продукта.
Обозначение «дифосфаты E450» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
Позиции в составе: 8, 9.
Отдельно от ингредиентов
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
2-е место в категории
Что снизило балл: Нитритная соль, Сахар
Мясо куриное механической обвалки, вода питьевая, жир говяжий, белок коллагеновый животный говяжий, крахмал пшеничный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (стабилизаторы Е450i, Е450iii , Е339i; декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, аскорбиновая кислота, экстракты специй (паприка, чеснок, кориандр), регулятор кислотности Е451i), чеснок, краситель Е129. Продукт может содержать следы, используемых на производстве: мяса индейки, баранины, пшеничной муки, соевого белка. Ингредиенты не содержат источников, не являющихся халяльными.