Ингредиенты
Идель
Балл по составу
В середине рейтинга
Делит 17-е место из 60 товаров ещё с 1 товаром
Главные причины снижения балла
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
Нитриты могут повышать уровень метгемоглобина и ухудшать перенос кислорода кровью. Помимо сохранности, нитрит натрия помогает сохранять цвет и вкус мясных продуктов.
Обозначение не раскрывает штамм Monascus и точный состав ферментационного продукта. Красный рисовый краситель меняет цвет продукта.
Обозначение «трифосфаты E451» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
Отдельно от ингредиентов
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
2-е место в категории
Что снизило балл: Нитритная соль, Сахар
Мясо куриное механической обвалки, вода питьевая, жир говяжий, белок коллагеновый животный говяжий, мука пшеничная, крахмал картофельный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (специи и экстракты специй: зира (кумин), перец, имбирь, декстроза, антиокислители: аскорбиновая кислота, регулятор кислотности трифосфаты натрия, стабилизаторы Е450i, Е450iii, Е339i), соевый белок, чеснок, краситель "красный рисовый", Продукт может содержать следы, используемых на производстве: мяса индейки, баранины, молочного белка. Ингредиенты не содержат источников, не являющихся халяльными.