Kalleh
Балл по составу
В нижней четверти рейтинга
Делит 55-е место из 65 товаров ещё с 1 товаром
Главные причины снижения балла
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Объяснение балла
Здесь собраны все ингредиенты, которые снизили балл. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в этом объяснении; в дереве состава каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 8, 13.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 9, 12.
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Отдельно от ингредиентов
Сначала берём базовый балл, затем учитываем ингредиенты и правила состава. В конце результат ограничивается шкалой от 0 до 100 и округляется.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть все правила.
Балл помогает сравнить составы товаров одной категории. Подробнее о правилах рейтинга.
2-е место в категории
Что снизило балл: Уксус и пищевые кислоты, Сахарный колер IV и ещё 3
соевое масло, подсолнечное масло, вода питьевая, сыр Пармезан высушенный, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), яичный желток сухой, уксус, сахар, соль, лимонный сок, пряности (чеснок, перец, петрушка, лук-шалот), стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь, Е1422), фруктоза, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор "сыр Чеддер", сухая сыворотка, регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), краситель (диоксид титана), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)