Kritera
Меню
Справочник ингредиентов
Гидрогенизированный растительный жир
Промышленный жир
Что это за ингредиент
Растительный жир, свойства которого изменены гидрогенизацией.
Зачем используют
- Используется как жировой компонент продукта.
Проверяемые сведения
Что важно учитывать
Общее обозначение гидрогенизированного растительного жира не уточняет, является гидрогенизация полной или частичной, хотя этот подтип важен для содержания промышленных трансжиров.
Источники: 1
Названия в составе
Другие названия
Другие варианты написания не указаны.
Где встречается
Примеры по категориям
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 7. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
Глазированные сырки
7 товаров
Научные и нормативные материалы
Источники
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.