Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 2, 15, 17, 21.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Гидрогенизированный растительный жирСнизил балл на 3
Общее название не уточняет, является гидрогенизация растительного жира полной или частичной.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 14, 27.
- Регулятор кислотностиСнизил балл на 1
Название «регулятор кислотности» не указывает конкретное использованное вещество.
- Эфиры полиглицерина и жирных кислотСнизил балл на 0,5
Обозначение не уточняет конкретный состав эфиров полиглицерина и жирных кислот.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
Позиции в составе: 19, 23.
- Карбонаты аммонияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты аммония E503» не уточняет конкретный подтип.
- Аммиачный сахарный колерСнизил балл на 0,5
Аммиачный сахарный колер меняет цвет или внешний вид продукта.