Справочник ингредиентов
Также встречается как: каррагенан.
Каррагинан E407 — пищевая добавка, отличная от полигинана.
Проверяемые сведения
EFSA evaluated food-grade E407/E407a, distinguished it from unauthorised poligeenan, and retained a temporary ADI because of data and exposure uncertainties.
Источники: 1
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 364. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
123 товара
Вологодское Мороженое
Мороженое
Что снизило балл: Сахар, Добавленные сахара и сиропы и ещё 5
Чистая Линия
Мороженое
Что снизило балл: Сахар, Добавленная лактоза и ещё 6
Коровка из Кореновки
Мороженое
Что снизило балл: Сахар, Сгущённое молоко с сахаром и ещё 5
47 товаров
Чудо
Молочные напитки
Что снизило балл: Каррагинан, Гуаровая камедь и ещё 2
Parmalat
Молочные напитки
Что снизило балл: Сахар, Регулятор кислотности и ещё 1
Parmalat
Молочные напитки
Что снизило балл: Сахар, Регулятор кислотности и ещё 1
33 товара
Егорьевская КГФ
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Соль, Трифосфаты и ещё 9
Велком
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Нитритная соль, Трифосфаты и ещё 13
Маркет
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Декстроза, Трифосфаты и ещё 14
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.