Вологодское Мороженое
Балл по составу
В верхней четверти рейтинга
Делит 7-е место из 212 товаров ещё с 2 товарами
Главные причины снижения балла
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
Объяснение балла
Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.
Зелёная Линия
1-е место в категории
Что снизило балл: Мальтиты, Моно- и диглицериды жирных кислот и ещё 2
АйсКро
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Эритрит, Крахмал
АйсКро
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Эритрит, Крахмал
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.
Молоко коровье цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан). Массовая доля жира -15%.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
