Ингредиенты
Загружаем страницу
Ремесленные Колбасы
Балл по составу
В верхней четверти рейтинга
6-е место из 60 товаров
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Объяснение балла
Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.
КФХ Еремкина Т.П.
1-е место в категории
Что снизило балл: Нитритная соль
Экохалял
2-е место в категории
Что снизило балл: Соль, Нитрит натрия и ещё 4
Рублевский
3-е место в категории
Что снизило балл: Соль, Сахар и ещё 3
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.
Лопатка свиная, шпик свиной, кровь свиная, гречка, соль поваренная пищевая, сахар, перец чёрный, перец душистый, чеснок, ацетат натрия, лактат натрия.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.