Ингредиенты
Leberge
Балл по составу
В верхней четверти рейтинга
4-е место из 16 товаров
Главные причины снижения балла
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.
Объяснение балла
Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.
FRAMBINI
1-е место в категории
Что снизило балл: Мальтиты, Лецитины и ещё 1
Mf Cake
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Сахар
Papa Boba
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Крахмал, Сахар и ещё 1
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.
крем сливочный ультрапастеризованный м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), шоколад белый (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор - лецитины (соевый), экстракт ванили), сахар, вода питьевая, шоколад темный (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор - лецитины (соевый), экстракт ванили), желток яичный пастеризованный, меланж яичный пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), белок яичный пастеризованный, какао-порошок, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, желатин пищевой (говяжий), крахмал кукурузный, мята свежая.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.