Kritera
Меню
Вернуться к товару «Маринад Костровок для шашлыка классический, 300мл»Топ категории
Справочник ингредиентов
Ксантановая камедь
ЗагустительE415
Что это за ингредиент
Ксантановая камедь E415 — пищевая добавка-загуститель, которая помогает сохранять стабильную текстуру продукта.
Зачем используют
- Используется как загуститель и стабилизатор.
Проверяемые сведения
Что важно учитывать
EFSA рассматривает ксантановую камедь E415 как пищевую добавку.
Источники: 1
Влияние на балл
Что учитывает формула
Наличие E-кода само по себе не уменьшает балл: значение имеет правило для конкретного ингредиента.
Названия в составе
Другие названия
- Е415
- ксантан
Где встречается
Примеры по категориям
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 197. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
Соевые и азиатские соусы
51 товар
Научные и нормативные материалы
Источники
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.