Справочник ингредиентов
Также встречается как: нитритно посолочная смесь, посолочная смесь с нитритом, смесь нитритно-посолочная, смесь посолочно-нитритная, соль нитритная.
Нитритная соль — смесь поваренной соли с небольшим количеством нитрита натрия.
Проверяемые сведения
Где встречается
Уникальных товаров в опубликованном каталоге: 11. Товары из разных категорий не сравниваются между собой как единый топ.
4 товара
КФХ Еремкина Т.П.
Варёно-копчёная и полукопчёная колбаса
Что снизило балл: Нитритная соль
Варёно-копчёная и полукопчёная колбаса
Что снизило балл: Нитритная соль, Сахар
Варёно-копчёная и полукопчёная колбаса
Что снизило балл: Нитритная соль, Сахар
4 товара
МЯСО.СОЛЬ.СПЕЦИИ.
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Нитритная соль
Велком
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Нитритная соль, Трифосфаты и ещё 13
Велком
Мясные деликатесы
Что снизило балл: Сахар, Нитритная соль и ещё 4
1 товар
Эти исходные формулировки показывают, какие записи были сопоставлены с карточкой ингредиента или общей группы.
Научные и нормативные материалы
Источники подтверждают отдельные сведения выше и не являются источником состава товара.