Ингредиенты
Что снизило балл
- Диоксид титанаСнизил балл на 4,5
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
- АроматизаторСнизил балл на 4
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- Синтетический красительСнизил балл на 2,8
Название «синтетический краситель» не указывает конкретное использованное вещество. Синтетический краситель добавлен для придания или восстановления цвета продукта.
- Технологическая добавкаСнизил балл на 2,1
Название «технологическая добавка» не раскрывает конкретное вещество и его функцию.
- СтевиолгликозидыСнизил балл на 1,4
Общее обозначение не раскрывает, какие стевиолгликозиды входят в смесь. Стевиолгликозиды добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.
- ИзомальтСнизил балл на 1
Изомальт добавлен для придания продукту сладкого вкуса.