Ингредиенты
Что снизило балл
- Сгущённое молоко с сахаромСнизил балл на 6
Добавленный в сгущённое молоко сахар относится к свободным сахарам; их высокое потребление связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 12, 17.
- Моно- и диглицериды жирных кислотСнизил балл на 0,5
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.