Ингредиенты
Что снизило балл
- Диоксид титанаСнизил балл на 6,3
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
- АроматизаторСнизил балл на 4
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- КаротиныСнизил балл на 1,4
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.
- ИзомальтСнизил балл на 1
Изомальт добавлен для придания продукту сладкого вкуса.
- СтевиолгликозидыСнизил балл на 1
Общее обозначение не раскрывает, какие стевиолгликозиды входят в смесь. Стевиолгликозиды добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.