Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 8
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 3, 4.
- АроматизаторСнизил балл на 2,8
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- КаротиныСнизил балл на 1,4
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.