Ингредиенты
Что снизило балл
- КарамельСнизил балл на 6
Карамель как сахарный ингредиент относится к добавленным свободным сахарам; их высокое потребление связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,8
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- Рибонуклеотиды натрияСнизил балл на 0,7
Рибонуклеотиды натрия делают уже имеющийся вкус или аромат продукта более выраженным.
- Аммиачный сахарный колерСнизил балл на 0,5
Аммиачный сахарный колер меняет цвет или внешний вид продукта.