Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 8, 27.
- СахарСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 9, 17.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 12, 20, 29.
- Технологическая добавкаСнизил балл на 1,5
Название «технологическая добавка» не раскрывает конкретное вещество и его функцию.
- Растительные маслаСнизил балл на 1
Общее название не указывает, из какого растительного сырья получено масло.
Позиции в составе: 3, 18, 33.
- Ферментный препарат (неуточнённый)Снизил балл на 1
Общее название не показывает, какой именно фермент использован.
- Моно- и диглицериды жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
- Эфиры полиглицерина и жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный состав эфиров полиглицерина и жирных кислот.
- Бета-каротинСнизил балл на 0,5
Используется, чтобы изменить цвет или внешний вид продукта.
Позиции в составе: 13, 30, 31.
- ТокоферолыСнизил балл на 0,5
Обозначение «токоферолы» не уточняет конкретный подтип.
Позиции в составе: 15, 32.