Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 8, 20.
- Диоксид титанаСнизил балл на 4,5
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- КаротиныСнизил балл на 1
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.
- Моно- и диглицериды жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
- Эфиры полиглицерина и жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный состав эфиров полиглицерина и жирных кислот.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.