Торт Внутри
Балл по составу
В нижней четверти рейтинга
15-е место из 16 товаров
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение «сода» не уточняет конкретный карбонатный разрыхлитель.
Объяснение балла
Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 3, 23.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение «сода» не уточняет конкретный карбонатный разрыхлитель.
Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.
FRAMBINI
1-е место в категории
Что снизило балл: Мальтиты, Лецитины и ещё 1
Mf Cake
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Сахар
Papa Boba
Делит 2-е место ещё с 1 товаром
Что снизило балл: Крахмал, Сахар и ещё 1
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.
Сыр творожный (пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, пищевая соль, мезофильные молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, стабилизатор-каррагинан), крем сливочный 33% (сливки нормализированные, стабилизатор - каррагинан), сахар песок, пюре черной смородины (100% ягоды чёрной смородины), молоко 3,2%, мука пшеничная высший сорт, ягода ежевика свежемороженая, ягода голубика свежемороженая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, меланж яичный жидкий, крахмал кукурузный, какао-порошок натуральный, мука пшеничная цельнозерновая, желатин говяжий, гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
