Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 2, 23, 38.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 15, 36.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 22, 31.
- Технологическая добавкаСнизил балл на 1,5
Название «технологическая добавка» не раскрывает конкретное вещество и его функцию.
- СорбитСнизил балл на 1
Обозначение «сорбит» или E420 не уточняет конкретный INS-подтип. Сорбит добавлен для придания продукту сладкого вкуса.
- Моно- и диглицериды жирных кислотСнизил балл на 0,5
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
- Фосфаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «фосфаты натрия E339» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- Бета-каротинСнизил балл на 0,5
Используется, чтобы изменить цвет или внешний вид продукта.
Позиции в составе: 20, 29.
- ХлорофиллыСнизил балл на 0,5
Обозначение «хлорофиллы» не уточняет конкретный подтип пигмента. Хлорофиллы меняют цвет или внешний вид продукта.
Позиции в составе: 21, 30.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.
- Растительные маслаСнизил балл на 0,5
Общее название не указывает, из какого растительного сырья получено масло.