Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 5, 10, 16.
- СахарСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- Растительные маслаСнизил балл на 1
Общее название не указывает, из какого растительного сырья получено масло.
- Карбонаты калияСнизил балл на 0,7
Обозначение «карбонаты калия E501» не уточняет конкретный подтип.
- РибофлавинСнизил балл на 0,5
Рибофлавин меняет цвет или внешний вид продукта.
- БульонСнизил балл на 0,5
Название «бульон» не раскрывает его сырьё и состав отдельных компонентов.