Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 4, 18, 20.
- Добавленные сахара и сиропыСнизил балл на 3
Высокое потребление входящих в эту группу свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 16, 21, 46.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
Позиции в составе: 26, 45.
- Карбонаты калияСнизил балл на 0,7
Обозначение «карбонаты калия E501» не уточняет конкретный подтип.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,7
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- ТокоферолыСнизил балл на 0,7
Обозначение «токоферолы» не уточняет конкретный подтип.
- Фосфаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «фосфаты натрия E339» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.
- РибофлавинСнизил балл на 0,5
Рибофлавин меняет цвет или внешний вид продукта.