Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 4, 14, 25, 28, 50.
- Добавленные сахара и сиропыСнизил балл на 3
Высокое потребление входящих в эту группу свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 8, 19, 27, 36, 41.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
Позиции в составе: 21, 38.
- Усилитель вкуса и ароматаСнизил балл на 1,5
Название «усилитель вкуса и аромата» не указывает конкретное использованное вещество. Усилитель добавлен, чтобы сделать уже имеющиеся вкус и аромат более выраженными.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,7
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.
- РибофлавинСнизил балл на 0,7
Рибофлавин меняет цвет или внешний вид продукта.