Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 5, 30, 39.
- СахарСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 14, 38.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- Составная приправаСнизил балл на 1
Состав приправы раскрыт не полностью, поэтому её нельзя оценить по отдельным компонентам.
- Карбонаты калияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты калия E501» не уточняет конкретный подтип.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- Фосфаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «фосфаты натрия E339» не уточняет конкретное фосфатное соединение.