Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 2, 3, 14, 27, 30.
- Диоксид титанаСнизил балл на 4,5
EFSA не смогла исключить генотоксичность E171 и установить безопасный уровень его ежедневного потребления. Диоксид титана меняет внешний вид продукта, придавая ему белый цвет.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Синтетический красительСнизил балл на 2
Название «синтетический краситель» не указывает конкретное использованное вещество. Синтетический краситель добавлен для придания или восстановления цвета продукта.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 28, 38.
- Гидрогенизированный растительный жирСнизил балл на 1,5
Общее название не уточняет, является гидрогенизация растительного жира полной или частичной.
- ЗагустительСнизил балл на 1
Название «загуститель» не указывает конкретное использованное вещество.
Позиции в составе: 18, 20.
- АнтиокислительСнизил балл на 1
Название «антиокислитель» не указывает конкретное использованное вещество.
- СодаСнизил балл на 0,5
Обозначение «сода» не уточняет конкретный карбонатный разрыхлитель.
- АзорубинСнизил балл на 0,5
Азорубин меняет вкус, аромат или внешний вид продукта.
- Понсо 4RСнизил балл на 0,5
Понсо 4R меняет вкус, аромат или внешний вид продукта.
- Синий патентованный VСнизил балл на 0,5
Синий патентованный V меняет вкус, аромат или внешний вид продукта.