Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 8
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Глутамат натрияСнизил балл на 3,5
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- СахаринСнизил балл на 1
Обозначение «сахарин» не уточняет конкретное соединение сахариновой группы. Сахарин добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.
- ДифосфатыСнизил балл на 0,7
Обозначение «дифосфаты E450» не уточняет конкретное фосфатное соединение.