Zotman
Балл по составу
В середине рейтинга
5-е место из 11 товаров
Главные причины снижения балла
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение «растительный жир» не раскрывает вид масла, сырьё или точный состав.
Объяснение балла
Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.
Ингредиенты
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 6, 10, 16, 19.
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Обозначение «растительный жир» не раскрывает вид масла, сырьё или точный состав.
Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.
Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.
Zotman
1-е место в категории
Что снизило балл: Соль, Сахар и ещё 2
Zotman
2-е место в категории
Что снизило балл: Соль, Сахар
Zotman
3-е место в категории
Что снизило балл: Соль, Ферроцианид калия и ещё 3
Состав продукта
Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.
Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.
Основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи хлебопекарные), сыр мягкий моцарелла ностра тертый м.д.ж. в сух. вещ-ве 40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности – лимонная кислота), соус сырный (сыр творожный м.д.ж в сух.в-ве 70%, напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира м.д.ж 3,2%, соль поваренная пищевая), груша, сыр с благородной плесенью м.д.ж в сух в-ве 53% (молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска (термофильных и мезофильных молочнокислых микрооганизмов, уплотнитель: хлорид кальция, культура благородной плесени penicillium roqueforti), острый мед (мед цветочный, красный перец), грецкий орех.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.
