Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Глутамат натрияСнизил балл на 2
При больших дозах глутаматов возможны головная боль, повышение давления и уровня инсулина. Глутамат натрия усиливает уже имеющийся вкус продукта.
- Аммиачный сахарный колерСнизил балл на 0,5
Аммиачный сахарный колер меняет цвет или внешний вид продукта.
- Гуанилат натрияСнизил балл на 0,5
Гуанилат натрия делает уже имеющийся вкус или аромат продукта более выраженным.
- СукралозаСнизил балл на 0,5
Сукралозу добавляют, чтобы придать продукту выраженную сладость.
- ЦикламатыСнизил балл на 0,5
Обозначение «цикламаты» не уточняет конкретное соединение цикламатной группы. Цикламаты добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.
- СахаринСнизил балл на 0,5
Обозначение «сахарин» не уточняет конкретное соединение сахариновой группы. Сахарин добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.