Ингредиенты
Что снизило балл
- Добавленные сахара и сиропыСнизил балл на 6
Высокое потребление входящих в эту группу свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 1, 11.
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Технологическая добавкаСнизил балл на 2,1
Название «технологическая добавка» не раскрывает конкретное вещество и его функцию.
Позиции в составе: 4, 14.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- Фосфаты калияСнизил балл на 0,7
Обозначение «фосфаты калия» не уточняет, какой подтип E340 использован.
- Аммиачный сахарный колерСнизил балл на 0,5
Аммиачный сахарный колер меняет цвет или внешний вид продукта.