Сыр плавленый Карат+ Сливочный с грибами 45%, 400г

АО "Карат плюс" · Россия

О товаре

Производитель: АО "Карат плюс"
Страна: Россия

Балл по составу

90,5из 100

В середине рейтинга

Делит 15-е место из 25 товаров ещё с 1 товаром

Главные причины снижения балла

СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
ФруктозаСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.

Объяснение балла

Почему получилось 90,5 баллов

Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.

Ингредиенты

Что снизило балл

СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
ФруктозаСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
ДифосфатыСнизил балл на 0,5
Обозначение «дифосфаты E450» не уточняет конкретное фосфатное соединение.

Показать расчёт по шагам

Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.

Базовый балл: 100
Влияние на здоровье: −7
Прозрачность состава: −2
Роль в рецептуре: −0,5
Итоговый балл: 90,5

Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.

Товары той же категории с более высоким баллом

Viola

Сыр плавленый Viola Сливочный 50%, 200г

1-е место в категории

Что снизило балл: Лизоцим, Цитраты натрия и ещё 5

Открыть разбор

President

Сыр плавленый President Сливочный 45%, 200г

Делит 2-е место ещё с 1 товаром

Что снизило балл: Фосфаты натрия, Полифосфаты и ещё 4

Открыть разбор

Viola

Сыр плавленый Viola с лисичками 50%, 200г

Делит 2-е место ещё с 1 товаром

Что снизило балл: Лизоцим, Цитраты натрия и ещё 7

Открыть разбор

Состав продукта

Состав простыми словами

Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.

Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.

Исходная формулировка состава

Сыр, масло сливочное, сливки, вода питьевая, сухое обезжиренное молоко, загустители (Е1450, Е1422, ксантановая камедь, камедь целлюлозы), эмульгаторы (Е450, Е452), грибы сушеные (шиитаке, шампиньоны, белые грибы), соль пищевая, желирующий агент Е407, фруктоза, уплотнитель Е508, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия, ароматизатор.

Пищевая ценность

На 100 г / 100 мл

Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.

Белки: 6,1 г
Жиры: 16,2 г
Углеводы: 9,3 г
Энергия: 207 ккал