Ингредиенты
Что снизило балл
- Добавленные сахара и сиропыСнизил балл на 6
Высокое потребление входящих в эту группу свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Нераскрытый растительный жирСнизил балл на 3
Обозначение «растительный жир» не раскрывает вид масла, сырьё или точный состав.
- АроматизаторСнизил балл на 1,5
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- КонсервантСнизил балл на 1,5
Название «консервант» не указывает конкретное использованное вещество.
- ЗагустительСнизил балл на 1
Название «загуститель» не указывает конкретное использованное вещество.
- ЛецитиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «лецитины E322» не уточняет источник и конкретный подтип.
Позиции в составе: 9, 16.
- ВанилинСнизил балл на 0,5
Ванилин добавлен для придания продукту аромата и вкуса.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- ДифосфатыСнизил балл на 0,5
Обозначение «дифосфаты E450» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
- Бета-каротинСнизил балл на 0,5
Используется, чтобы изменить цвет или внешний вид продукта.
- Медный комплекс хлорофиллинаСнизил балл на 0,5
Медный комплекс хлорофиллина меняет вкус, аромат или внешний вид продукта.
- АнтоцианыСнизил балл на 0,5
Название не уточняет конкретный антоциановый пигмент или его источник; антоцианы используют для изменения цвета продукта.