Пельмени с курицей Зелёная Линия, 500г

ООО Деликатесы Сибири · Россия

О товаре

Производитель: ООО Деликатесы Сибири
Страна: Россия

Балл по составу

90,4из 100

В нижней четверти рейтинга

24-е место из 25 товаров

Главные причины снижения балла

СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
СахарСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
КаротиныСнизил балл на 1
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.

Объяснение балла

Почему получилось 90,4 баллов

Здесь собраны ингредиенты, которые повлияли на итог. Повторяющиеся ингредиенты объединены только в объяснении; в составе каждое вхождение показано отдельно.

Ингредиенты

Что снизило балл

СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 5, 12.
СахарСнизил балл на 3
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
КаротиныСнизил балл на 1
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.

Показать расчёт по шагам

Начинаем с базового балла и вычитаем итоговое влияние применившихся критериев. Последняя строка показывает результат.

Базовый балл: 100
Влияние на здоровье: −8,6
Прозрачность состава: −0,5
Роль в рецептуре: −0,5
Итоговый балл: 90,4

Место в категории считается отдельно и в эту арифметику не входит. Посмотреть правила.

Товары той же категории с более высоким баллом

Sибирская Коллекция

Пельмени Cибирская Коллекция со сливками категория В, 700г

Делит 1-е место ещё с 6 товарами

Что снизило балл: Соль

Открыть разбор

Мельников

Пельмени Мельников сибирские, 430г

Делит 1-е место ещё с 6 товарами

Что снизило балл: Соль

Открыть разбор

Sибирская Коллекция

Пельмени Сибирская Коллекция классические 700г

Делит 1-е место ещё с 6 товарами

Что снизило балл: Соль

Открыть разбор

Состав продукта

Состав простыми словами

Раскрывайте составные части, чтобы увидеть вложенные ингредиенты. Порядок и повторы сохранены; для ингредиентов с отдельной проверенной карточкой доступен подробный разбор.

Нажмите на ингредиент, чтобы открыть его карточку.

1. 1Мясо птицыВ составе указано: филе куриной грудки
1. 2Мясной ингредиентВ составе указано: мясо бескостное тушки цыпленка бройлера
1. 3Масло сливочное
1. 4ЛукВ составе указано: лук репчатый
1. 5СольВ составе указано: соль пищевая
1. 6Пищевые волокнаВ составе указано: пшеничная клетчатка
1. 7Сахар
1. 8Частые пряностиВ составе указано: перец черный
1. 9Мука пшеничнаяВ составе указано: мука пшеничная высшего сорта
1. 10ВодаВ составе указано: вода питьевая
1. 11Яичный ингредиентВ составе указано: меланж яичный
1. 12СольПовторВ составе указано: соль пищевая
1. 13Масло подсолнечное
Группа ингредиентовкомплексная пищевая добавка
1. Группа ингредиентовантиокислители
  14Аскорбиновая кислота
2. 1. 15Лимонная кислота
3. Группа ингредиентовкрасители
  16Каротины
4. 1. 17Рибофлавин

Исходная формулировка состава

Фарш: филе куриной грудки, мясо бескостное тушки цыпленка бройлера, масло сливочное, лук репчатый, соль пищевая, пшеничная клетчатка, сахар, перец черный, тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, меланж яичный, соль пищевая, масло подсолнечное, комплексная пищевая добавка (антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота, красители: каротины, рибофлавин).

Пищевая ценность

На 100 г / 100 мл

Белки, жиры, углеводы, калорийность и размер порции сейчас не участвуют в расчёте балла.

Белки: 8 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 26 г
Энергия: 253 ккал