Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 2, 15.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- ЭритритСнизил балл на 2,5
Большое потребление эритрита может вызвать диарею и связанное с ней нарушение электролитного баланса. Эритрит добавляют, чтобы придать продукту сладкий вкус.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 22, 25, 40.
- Синтетический красительСнизил балл на 1,5
Название «синтетический краситель» не указывает конкретное использованное вещество. Синтетический краситель добавлен для придания или восстановления цвета продукта.
- Растительные маслаСнизил балл на 0,7
Общее название не указывает, из какого растительного сырья получено масло.
Позиции в составе: 5, 8.
- ТокоферолыСнизил балл на 0,5
Обозначение «токоферолы» не уточняет конкретный подтип.
- Карбонаты аммонияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты аммония E503» не уточняет конкретный подтип.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- Минеральная сольСнизил балл на 0,5
Название «минеральная соль» не указывает конкретное соединение.
- КарминыСнизил балл на 0,5
Кармины меняют цвет или внешний вид продукта.
- КаротиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.