Ингредиенты
Что снизило балл
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- АроматизаторСнизил балл на 2,8
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- Ферментный препарат микробного происхожденияСнизил балл на 1
Общее название не показывает, какое именно вещество использовано.
- ТрифосфатыСнизил балл на 0,5
Обозначение «трифосфаты E451» не уточняет конкретное фосфатное соединение.
- Ацесульфам калияСнизил балл на 0,5
Ацесульфам калия добавляют, чтобы придать продукту выраженную сладость.
- Сахарный колер IVСнизил балл на 0,5
Сахарный колер IV добавлен для придания или восстановления цвета продукта.
- КаротиныСнизил балл на 0,5
Обозначение «каротины E160a» не уточняет, какой вид каротина использован. Каротины меняют цвет или внешний вид продукта.