Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 1, 11, 15, 28.
- СольСнизил балл на 4
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
- Нераскрытый растительный жирСнизил балл на 2,1
Обозначение «растительный жир» не раскрывает вид масла, сырьё или точный состав.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
Позиции в составе: 10, 21, 34.
- Кондитерская глазурьСнизил балл на 1
Название «кондитерская глазурь» не раскрывает её отдельные компоненты.
- КуркуминСнизил балл на 0,5
Куркумин меняет цвет или внешний вид продукта.
- АнтоцианыСнизил балл на 0,5
Название не уточняет конкретный антоциановый пигмент или его источник; антоцианы используют для изменения цвета продукта.
- ХлорофиллыСнизил балл на 0,5
Обозначение «хлорофиллы» не уточняет конкретный подтип пигмента. Хлорофиллы меняют цвет или внешний вид продукта.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
- Карбонаты аммонияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты аммония E503» не уточняет конкретный подтип.