Ингредиенты
Что снизило балл
- СахарСнизил балл на 6
Высокое потребление свободных сахаров связано с нездоровым набором веса и кариесом.
Позиции в составе: 1, 12, 19, 21.
- СольСнизил балл на 5,6
Избыточное потребление соли повышает артериальное давление и связано с риском инсульта и ишемической болезни сердца.
Позиции в составе: 8, 29.
- Нераскрытый растительный жирСнизил балл на 2,1
Обозначение «растительный жир» не раскрывает вид масла, сырьё или точный состав.
- АроматизаторСнизил балл на 2
Общее обозначение не раскрывает отдельные ароматические вещества; ароматизатор используют для изменения вкуса и запаха.
- АннатоСнизил балл на 1
Обозначение «аннато E160b» не уточняет, использован краситель на основе биксина или норбиксина. Аннато меняет цвет или внешний вид продукта.
- Моно- и диглицериды жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный подтип моно- и диглицеридов жирных кислот.
- Эфиры полиглицерина и жирных кислотСнизил балл на 0,7
Обозначение не уточняет конкретный состав эфиров полиглицерина и жирных кислот.
- Карбонаты натрияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты натрия E500» не уточняет конкретный подтип.
Позиции в составе: 24, 30.
- Карбонаты аммонияСнизил балл на 0,5
Обозначение «карбонаты аммония E503» не уточняет конкретный подтип.